sorry

jag har totalt glömt bort bloggen... måste börja lite igen, tiden räcker inte till så som jag vill att den ska göra;) vikten går det bra med iallafall... 10kg borta på mig å 35 på andreas... CRAZY;) aldrig mått så bra som jag gör med lchf, helt otroligt... :D
annars rullar det på, dagis, jobb, hemmet å allt runtomkring...
får se om det blir en rad till senare idag :D kram på er

<3<3

Lias

min fina kille gjorde en teckning åt mig idag <3

Leon

gladaste gladfisen i världen som har kommit upp i åtta steg nu ;D

lchf fläskpannkaka:D

denna e god som fan ;D
å jag lyckas tillåmed;) det gör jag inte med vanlig fläskpannkaka;D
ugnen ska vara på 250grader å släng en klick riktigt smör i ugnsformen (den som hör till ugnen) å ha på stekfläsk som du klippt i mindre bitar. Låt det vara där inne tills fläsket fått lite färg å ser klart ut :)
sedan vispar du ihop 8ägg i en bunke så de blir lite fluffiga,
blandar i 250g keso
1,5 dl grädde
3dl riven ost
½tsk salt
1krm vitpeppar

sen häller man bara smeten över fläsket i formen å in i ugnen på 225 grader i ca 30 minuter eller tills den fått fin färg=)

smakar suuuupergott=)
vi hade grädde till sist med vaniljpulver i å så lite färska bär till=)

tydligen

folk som e inne på min gamla blogg å kikar;D skriver inte något alls, där. bara här, när tiden räcker till. nu har jag juh jobbat 11 dagar i sträck men tog ledigt igår. börjar igen på torsdag:) så skönt å börja jobba igen, men det e bara 1,5 vecka kvar innan jag blir mamma ledig igen. sen så blir det inskolning för Leon den 20/8 å efter den veckan får jag försöka börja igen:) men bara som timmis dock men men:)

måste juh

skriva att jag e inte så förtjust över nya blogg.se. men jag vänjer mig väl;D här händer det mycket med både det ena å andra. får skriva mer en annan dag=) ska skriva recept på den godast fläskpannkaka jag ätit oxå;D lchf såklart:D byebye

ja

det här vet jag inte om jag gillar;)

idag

gjorde jag tydligen en god akut ihop komponerad maträtt med det lilla vi har kvar innan barnbidrag;D barnen fick makaroner och korv eftersom vissa e nyfikna=)
slängde ihop det vi hade kvar av bacon, squash, aubergine, coctailtomater, lite vitlök, allt delat i mindre bitar. tror itne jag glömt nå;D sen blandade jag en gräddskvätt med ett ägg å riven ooooooost å lite salt å peppar å hällde öve rå geggade runt lite å sen lite mer riven ost uppe på såklart å sen in i ugnen å det vart gott som fan ;D
heja heja mästekocken=)
tyvärr knäppte jag inte nå kort å det står en massa kvar i köket men jag orkar inte gå ut nu;D
efter jag kvattat ihop det där så drog jag å barnen till nusnäs iallafall å roade oss resten av dagen =)
e toknervös för imorgon men det ska väl gå bra=)
imorse bakade jag nytt mandelbröd oxå... mmmmm med lite kokos å linfrön i;) fick lov å prova å det vart gooooott=)
nyss har jag vart å hurtat med min Gizmonizer å snart ska jag soooova:)
totalt osammanhängande som vanligt;D

mini biffar

idag gjorde jag små biffisar å lite ugnsgratinerade grönsaker till, med tzatziki=)
väldans gott=)
mitt egna recept:
köttfärs beroende på hur många man e;D
ett ägg
en skvätt grädde
provencale kryddor frysta, efter behag;D
salt
peppar
gegga ihop å gör små platta biffisar=)
som det bara e å steka:D
grönsaker hade jag bara:
squash
aubergine
paprika
lök
coctailtomater
sen olivolja å lite salt å peppar å så hade jag lite riven ost på
hade jag haft fetaost hemma hade jag haft på lite sånt mums=)
sen e det bara å kasta in i ugnen på 225 grader tills de fått fin färg
ca30-40 minuter.
¨
vi fuskade lite idag å hade färdigköpt tzatziki, man kan juh göra egen men men=)
den innhåller inte så mycket kolhydrater per 100g. under 5 som vi går efter iallafall:D
fick massa kvar så vi kan äta mums imorgon oxå:D
hihi

fy

blir så ledsen när någon av mina närmaste vänner inte mår nå bra:( sen när vissa beter sig som idioter å skulle ha sig en stor jävla käftsmäll eller två.
nej fy :(

lchf bröd igen :)

gjorde om ett recept igår på lchf bröd för det innehöll pofiber å det har vi inte hemma å det innehåller way to much kolhydrater;) iallafall för oss som försöker vara ganska strikta:)
1,5dl mandelmjöl
2msk linfrön
4tsk fiberhusk
lite salt
1tsk bakpulver
4ägg
3dl riven ost
sätt ugnen på 200grader.
vispa äggen ordentligt så de blir super fluffiga:)
blanda torrvarorna i en egen bunke
blanda sedan ihop allt plus den rivna osten
ha ut smeten på ett bakplåtspapper så den liknar ett bröd så gott det går för det e ganska klibbigt men en slickepott kommer man långt med:)
ha på lite riven ost å in i ugnen i 30 minuter
ska ta ett kort när det e uppskivat, e jättegott å jättemättande=)

rättika/bacongratäng

ångrar att jag itne knäppte kort på denna gratäng för jävlar vad god den var=) egentligen var det bara rättikagratäng som man ska använda istället för potatisgratäng men jag gjorde eget;D

1 rättika
bacon i bitar efter behag
3dl cremefraiche
2dl grädde
riven ost
1 lök
1 hackad vitlök
svartpeppar
salt
först skalar,skivar å kokar man rättikan i 15 min
sedan lägger man rättikan, skivade löken , hackade vitlöken och baconen i en ugnsform.
blanda creme fraiche, grädde och kryddor å häll sedan över å strö ost på.
ha i ugnen på 150grader i ca 2 timmar å sen e det bar aå njuta :D

igår

så gick Lias sista dagen på dagis för denna termin:) eftersom andreas ska vara pappaledig å sen har vi semester allihop å Lias ville vara hemma i sommar så fick han det=) å han har juh bestämt hur jag ska klippa han å hur han skulle se ut både i kläder å hår på sin sista dag:D min lilla kille har blivit så stor <3
det e Lias som bestäm hur jag skulle knäppa kort oxå;D
å jag tycker inte om å ha kistan framför spegeln men Leon lyfter spegeln ut från väggen så jag får härda ut så det itne blir någon olycka.....

bilden

å ja jag ska å vill tapetsera om:)

LiasLeonsMamma

Följ med oss i våran lätt kaotiska vardag. =)

RSS 2.0